古（gǔ）人云：民以食为天。不同的（de）国家民族，不同的地域人群，有着不（bú）同的饮食习（xí）惯（guàn）。继承和发（fā）扬传（chuán）统的饮食文化、吸收和（hé）借（jiè）鉴外国的餐（cān）饮（yǐn）精（jīng）髓，来满足四海宾（bīn）朋（péng）的需（xū）求，是山（shān）海天大酒店孜孜以求的目标。酒店现（xiàn）有中式（shì）、韩式和西式三大餐饮（yǐn）系列（liè）。海绣中餐厅古（gǔ）朴典雅，民族风格浓郁，主营海鲜、港（gǎng）粤菜、海南菜、鲁菜和四季渔家风（fēng）味火锅等。大厅可容纳220人同时就（jiù）餐，另有宴会包间11个，是举办婚（hūn）、寿、喜宴（yàn）和大（dà）型会（huì）议席的理想场（chǎng）所。酒店（diàn）设有4个独立的餐厅：凯（kǎi）撒西餐厅,海绣中餐厅,汉江婷韩国料理（lǐ）,还有（yǒu）以（yǐ）巴（bā）西烧（shāo）烤及海鲜火锅（guō）为特色的（de）露天（tiān）海（hǎi）边（biān）花园餐（cān）厅。她们提供的各种风味佳肴（yáo）一定让您（nín）留念往返。它（tā）们提供的各种（zhǒng）风味佳肴定（dìng）让您（nín）抵（dǐ）挡不住（zhù）诱惑而大快朵颐。 

海绣中餐厅
餐厅古朴典雅。民（mín）族风（fēng）格浓郁（yù），汇聚全国各大菜系。早餐提供中（zhōng）西合（hé）并自助早餐，品种丰（fēng）富；中、晚（wǎn）餐（cān）零点、套餐均可。海（hǎi）景宴会厅，装饰（shì）豪华典雅，大东海一（yī）览无（wú）余。

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凯（kǎi）撒西餐厅
主营欧陆传统（tǒng）西餐和东南亚风味餐饮，设（shè）施豪华，餐（cān）具精（jīng）致，风味纯正（zhèng）具有（yǒu）浓郁的异国情调在明亮欢快的气氛中，您可以选择各（gè）种传（chuán）统的西式和亚洲美（měi）食。

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汉（hàn）江婷韩国料理
传统韩式风（fēng）格配以日式风格的包房，典雅、朴实（shí）是海南目（mù）前档次最高规模最大的韩国风味餐厅（tīng），在这里使您置身异国，韩国传统宫廷服务（wù）尽显您的尊（zūn）贵。

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山海天花园餐厅
全海景花园餐（cān）厅，以海南菜、广东菜、四川（chuān）菜、生（shēng）猛（měng）海鲜及特（tè）色烧烤为特色。在海风轻抚，音乐萦耳中尽享各种美味佳肴。

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休闲（xián）吧
酒店共有（yǒu）四个吧台，分（fèn）别是大（dà）堂吧、行政吧、水吧，沙滩（tān）吧（ba）。每个吧台都有自己（jǐ）独特的经营风格。让你在享用饮（yǐn）料和美（měi）食的同时享受阳光和海水带来的乐趣。